旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

肉料理

マダムアッシュ&Grillかわむらスペシャルディナーに行ってきました! Grill かわむら(中央区高砂)

  2017/08/15   ※記事公開時の日付です

ねえあなた、私のこと、ラーメンばっかり食べてる安い女だと思ってないでしょうね? そんなことじゃ痛い目みるわよ! 安永です。 イメージアップをはかるために、今回は贅沢なディナーの思い出について記事を書きますね。 薬院の「Grillかわむら」には、年に2 …

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ワイルド&ヘルシーなイムズのビアガーデン! イムズ(中央区天神)

  2017/05/22   ※記事公開時の日付です

5月19日にイムズのビアガーデンがオープン! ということで、 オープン日にお邪魔させてもらいました〜! 今年はジビエ! ジビエ料理が目玉だということで、早速。 と、鳥の足だ!!! 調理されていて、こんなにはっきり「足」だと わかるものを初めて食べまし …

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おそるべし! 和風とんこつ太郎 和風とんこつ太郎(博多区博多駅前)

  2017/04/19   ※記事公開時の日付です

実は店のネーミングにやられてました いや、あるのは知っていたんです。 何度か店の前で立ち止まり、中をチラ見していましたから。 魅力的だけど、 ちょっと足を踏み入れる勇気がなかったので、 2、3回、スルーしていました。 わかるでしょ、なんとなく。 この …

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おそるべし! 和風とんこつ太郎 和風とんこつ太郎(博多区博多駅前)

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いいの? 値段は安くて満足度は最高! 牛の尾(福岡市中央区)

  2017/03/21   ※記事公開時の日付です

A5ランクの佐賀牛が食べられるお肉専門店 若宮神宮近くの国体道路を歩いていると、どこからともなくお肉の焼けるいい匂いが。 一本路地に入ると食欲をそそる香りが強くなる。 文字どおり匂いに釣られてたどり着いたお店は『牛の尾』 なんと牛の体が壁にめり込んで …

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夜景と一緒に炭焼き肉を楽しめる西中洲の隠れ家 MERCURY RIVER GRILL(中央区西中洲)

  2016/12/24   ※記事公開時の日付です

大人の街、西中洲にあの『マーキュリー』が復活 中洲と那珂川を挟んだ西中洲は、迷路のように入り組んだ細い路地のあちこちに、大人のための洒脱な店が数多く集まるグルメスポット。今年に入ってからも実力店が次々と登場しているが、そんな西中洲の川沿いに今年6月、 …

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売り切れ必至! 熟成肉を極めたイケメン店主の「ローストビーフ丼」 AKAMIYA COWSI(アカミヤコウシ)(中央区春吉)

  2016/10/29   ※記事公開時の日付です

「熟成肉」に本気である。「アカミヤコウシ」の紹介はそのひと言に尽きる。 たとえば、熟成肉のステーキ(1300~2000円)。 国産牛の経産牛を、熟成の本場ニューヨーク式でドライエイジング。肉の余分な水分を飛ばして肉の旨味を引きあげる。ステーキに使うの …

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話題のビストロで注文率99.9%! 「名物ステーキ&フリット」 ロベール エ ルイーズ(中央区平尾)

  2016/10/26   ※記事公開時の日付です

入口の扉を明けると漂うスモーク臭。そして肉の香り。 平尾にある古民家を改装した「ロベール エ ルイーズ」は、店内にある薪き釜でブロックごと肉を燻して提供する福岡屈指のビストロだ。   ほとんどのお客が注文する「ロベール名物ステーキ&フリット …

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話題のビストロで注文率99.9%! 「名物ステーキ&フリット」 ロベール エ ルイーズ(中央区平尾)

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