旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

老舗

赤坂に昔からある寿司屋「鮨勝」の大将と女将さんの話。 鮨勝(中央区赤坂)

  2020/07/26   ※記事公開時の日付です

ずっと書けなかった話 ずっと書こうと思っていたけど、書けなかった話を書きます。食べ物の話はあまり多くは出てきません。小さな鮨屋とそこの大将、女将さん、それから私の父のことです。まちにあるお店とそこに通う一人の常連客のことだと言えば、ごくふつうのありふ …

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【福岡グルメ】自宅で楽しむ|ボンラパスで売ってるロイヤルのタイニートーストがかわいい。 ロイヤル株式会社(博多区那珂)

  2020/05/12   ※記事公開時の日付です

小さくてかわいいトースト なんとなく薬院のボンラパスに寄ったときに見つけたこれ。ロイヤルの「タイニートースト」で、ちょっとした朝ごはんをつくってみる。     ふつうの食パンのサイズだと、朝食べるには1枚だとボリュームがありすぎて …

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【テイクアウト】中国料理の老舗「福新楼」で名物・博多皿うどん&驚きのからあげ! 福新楼(中央区今泉)

  2020/05/03   ※記事公開時の日付です

中国料理の老舗「福新楼」でテイクアウト 福新楼の皿うどんが食べたくなって、テイクアウトの注文のために電話を入れる。   電話に出たフロントのスタッフさんは、受け答えが実にスマートで気持ちいい。これは今日に限ったことではなくて、いつもだいたい …

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「水炊き」の読み方は「だき」か「たき」か? 水炊きの老舗「新三浦」で明かされた濁点の真実【福岡グルメトリビア~ン】 新三浦 博多本店 (博多区石城町)

  2020/04/22   ※記事公開時の日付です

  4月28日、クイッターズ福岡初の著書が発売されます✨ 4月28日(火)、「クイッターズ福岡」初の著書『福岡グルメ トリビア~ン』が発売されます。あの名店のあんな話・こんな話、昔話、裏話満載の一冊! ウェブの記事では、本に収録されているテ …

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「水炊き」の読み方は「だき」か「たき」か? 水炊きの老舗「新三浦」で明かされた濁点の真実【福岡グルメトリビア~ン】 新三浦 博多本店 (博多区石城町)

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もうすぐ創業100年。糸島・前原にある老舗「角屋食堂」のポークチャップ定食の味 角屋食堂(糸島市前原中央)

  2020/03/08   ※記事公開時の日付です

創業約100年の老舗食堂 いやあ、まいったな。 祖母が亡くなって、慌ただしくしているけど、 おなかは空くから何か食事をしようなんて思う。 どこで何を食べるか考えている間は、 祖母のことは考えなくて済む。   斎場に向かうため、筑前前原駅で列 …

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【映画・めんたいぴりり応援中!】老舗「久留米大砲ラーメン」と「ふくや」のKITTE博多店限定メニュー 久留米大砲ラーメンKITTE博多店(博多区博多駅中央街)

  2019/01/06   ※記事公開時の日付です

    福岡が誇る「味の明太子 ふくや」のエピソードを描いた「めんたいぴりり」が、ついに映画に!   クイッターズ福岡は「映画・めんたいぴりり」を勝手に応援。ふくやの明太子ば使った飲食店やらば、どんどん紹介していくばい! …

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【映画・めんたいぴりり応援中!】老舗「久留米大砲ラーメン」と「ふくや」のKITTE博多店限定メニュー 久留米大砲ラーメンKITTE博多店(博多区博多駅中央街)

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もうすぐ終了かも⁉ 急げ!福岡地元民のソウルフード「因幡うどん」で期間限定「玉子とじ」 因幡うどん渡辺通店(中央区渡辺通)

  2018/12/09   ※記事公開時の日付です

「玉子とじ」を求めて 寒い。体が冷える。 そうなると無性に 温かいうどんをすすりたくなる。   そうでしょ?   温かいうどんなら 私は迷わず、玉子とじです。   でも、生たまごをぽっと落とす 「玉子」はメニューにあって …

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広島風VS関西風論争に終止符を打つ!? なんて51な「かな川」 お好み焼き かな川 大橋店(南区大橋)

  2018/10/21   ※記事公開時の日付です

      広島風VS関西風。 お好み焼きの話題になると大抵「どっちが好きか?」という話になります。 (ちなみに広島の某ライブハウスの楽屋には「MCで広島風お好み焼きのことを広島焼きというと炎上します」という主旨の注意書 …

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広島風VS関西風論争に終止符を打つ!? なんて51な「かな川」 お好み焼き かな川 大橋店(南区大橋)

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