旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

各国料理

大衆酒場?いいえ、ガチな南インドの定食屋さんです。 インド食堂ワナッカム(中央区清川)

  2018/06/07   ※記事公開時の日付です

カレー屋は五感で探すもの 蚤の市やナマステ福岡などのイベントで大人気だった本格南インド料理のワナッカムさん。 6月1日にオープンしたばかりのお店に行ってきました。 ここらへんは居酒屋やスナック、バー、中華料理屋が立ち並び、清川の中でも特にディープなエ …

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大衆酒場?いいえ、ガチな南インドの定食屋さんです。 インド食堂ワナッカム(中央区清川)

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今年もカオマンガイの季節がやってきました。 博多カオマンガイ万国屋(中央区大名)

  2018/05/16   ※記事公開時の日付です

食べたくて食べたくて震える 万国屋さんのカオマンガイは、冬のはじめからゴールデンウィークくらいまで食べることができません。   なぜならその期間は、長野県白馬村のスキー場でタイ料理とタイマッサージのお店を営業しているから。 遊牧民もしくは海 …

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今年もカオマンガイの季節がやってきました。 博多カオマンガイ万国屋(中央区大名)

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スリランカカレー 情熱編 Oras(博多区住吉)

  2018/04/26   ※記事公開時の日付です

美味しければ、どうだっていいんです。 スリランカカレーには2種類ある(※以下、筆者の個人的な考えです)。   一つは辛いサラサラスープ系。 福岡で老舗とされるヌワラエリヤやツナパハ、そして以前紹介したヘラ味や、モナラなどがここに分類される。 …

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スリランカカレー 情熱編 Oras(博多区住吉)

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スリランカカリー入門編 モナラ(中央区清川)

  2018/04/22   ※記事公開時の日付です

スリランカのカレー屋さんはたいてい、“普通”が辛い。 そんな中、モナラの普通は比較的マイルド。 そして比較的入りやすい。 スリランカカリー初心者の方は、まずはこちらから食べてみてはいかがでしょうか。 ローカルの中のグローバル 清川サンロード商店街は、 …

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誰にも教えたくないヒルトン福岡シーホークの贅沢ブランチ企画「SUNDAY BRUNCH with Symphonia and Moët & Chandon」 ヒルトン福岡シーホーク「ブラッセリー&ラウンジ シアラ」(中央区地行)

  2018/04/21   ※記事公開時の日付です

モエ・エ・シャンドンが飲み放題だって? そりゃ行くしかないでしょ! 春の陽気に包まれた4月8日、日曜日。 眠気が残るなかバスに乗って、 百道浜へやってきました。 会場はロビーのあるメインフロア、 4階の「ブラッセリー&ラウンジ シアラ」です。 太陽の …

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誰にも教えたくないヒルトン福岡シーホークの贅沢ブランチ企画「SUNDAY BRUNCH with Symphonia and Moët & Chandon」 ヒルトン福岡シーホーク「ブラッセリー&ラウンジ シアラ」(中央区地行)

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本物のネパールを知っていますか ナングロ (博多区千代)

  2018/03/22   ※記事公開時の日付です

ナンで食べるインドカレーのお店にはネパールの国旗が掲げられているところが多い。 我々の間ではその手のカレー屋を“印ネパ系”と呼んでいます。 過去に紹介したバジェコセクワハウスやブッダは印ネパ系。 印ネパ系は皿からはみ出すナンとインドカレーがメインメニ …

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本物のネパールを知っていますか ナングロ (博多区千代)

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一人飲みでカレー4種にスープ、副菜まで色々つまめる。そう、ミールスならね。 ポラポラ食堂(中央区赤坂)

  2018/03/19   ※記事公開時の日付です

魁カレー塾の高田さんから聞いた、その美味しさと安さに東京のカレー通が驚いたというポラポラ食堂に行ってきました。 地下飲食街で異彩を放つ可愛らしさ 大正通りのサニーの、向かって右手のビルの地下にあります。 夜は目立ちませんが、看板が出ていました。 いか …

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一人飲みでカレー4種にスープ、副菜まで色々つまめる。そう、ミールスならね。 ポラポラ食堂(中央区赤坂)

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注意※スリランカ料理は辛いのが普通なんですよ ヘラ味屋(博多駅南)

  2018/03/06   ※記事公開時の日付です

前回はネパール料理を紹介しましたが、今回はスリランカ。 スリランカ料理は基本的に辛い。 初めてのお店で食べる場合は、辛さ設定をよく確認した上で少し控えめに注文するのが無難です。 ココイチだといつも4辛だから、などというノリで4辛を注文すると大変なこと …

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注意※スリランカ料理は辛いのが普通なんですよ ヘラ味屋(博多駅南)

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