旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

ラーメン

おそるべし! 和風とんこつ太郎 和風とんこつ太郎(博多区博多駅前)

実は店のネーミングにやられてました いや、あるのは知っていたんです。 何度か店の前で立ち止まり、中をチラ見していましたから。 魅力的だけど、 ちょっと足を踏み入れる勇気がなかったので、 2、3回、スルーしていました。 わかるでしょ、なんとなく。 この …

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え? 全国各地のラーメン大集合ですって? 福岡市中央区

全国各地のラーメンが福岡で食べられる祭典「福岡ラーメンショー2017」。 福岡市役所前ふれあい広場で、3月28日(火)~4月2日(日)の期間に開催されています。 今回は、京都と東京のラーメンをご紹介。 魚介と豚骨がコラボしたスープ「京都千丸しゃかりき …

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女子一人でも大丈夫! 中洲川端で「一人元祖」デビュー 元祖ラーメン長浜家(博多区上川端)

      上川端商店街にある「元祖ラーメン 長浜家」。元をたどれば長浜で1955年に創業した「長浜屋(ながはまや)」が始まりで、同店修行した方が同じエリアに「長浜家(ながはまけ)」をオープン。さらにそこから独立した「長 …

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女子一人でも大丈夫! 中洲川端で「一人元祖」デビュー 元祖ラーメン長浜家(博多区上川端)

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日本一ご利益があるかも知れないラーメンとは? 一蘭 太宰府参道店(太宰府市宰府)

12/22太宰府駅前に一蘭の新店がオープン 学問の神様として全国に知られている「太宰府天満宮」。最寄りの西鉄太宰府駅の目の前に、12月22日一蘭の新店がオープンした。以前からここは一蘭の土産専門店だったが、今回リニューアルして実際にラーメンが食べられ …

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日本一ご利益があるかも知れないラーメンとは? 一蘭 太宰府参道店(太宰府市宰府)

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豚骨王国福岡に挑む、淡麗系ラーメンの新店 麺や 佐渡友(東区三苫)

三苫に「脱豚骨」の新店が12/17オープン 福岡は全国にも知られる「豚骨王国」である。街を歩けば豚骨スープの香りが漂い、石を投げれば豚骨ラーメン店に当たるというのは、あながち間違いでもない。「豚骨ラーメンでないものはラーメンに非ず」。長年、福岡でそん …

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豚骨王国福岡に挑む、淡麗系ラーメンの新店 麺や 佐渡友(東区三苫)

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ガンナガはしご伝説 元祖長浜屋→元祖長浜家(中央区長浜)

聖地巡礼してきました 繁華街天神の北、鮮魚市場がある長浜エリア。 博多ラーメンの発祥「長浜ラーメン」が楽しめる一角がある。 夜になると屋台も10店ほど並ぶ。 ※老舗『やまちゃん』は今年閉店 昭和27年に名古屋から移住してきた夫婦が 白濁とんこつスープ …

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一風堂とTAOのコラボ店で秋の限定麺「スパイシーTAO醬油」をすする! IPPUDO TAO FUKUOKA

一風堂と和太鼓集団「TAO」のコラボ店 九州を拠点に活動する和太鼓集団「TAO」とコラボした店舗がこちら「IPPUDO TAO」。 お店づくりのコンセプトが普通の一風堂とはちがっていて、だからもちろんメニューも違う。 ここでは豚骨のほかに醬油と味噌も …

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一風堂とTAOのコラボ店で秋の限定麺「スパイシーTAO醬油」をすする! IPPUDO TAO FUKUOKA

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一風堂博多店で「ハロウィン spook麺」!

10/1〜31まで、1日限定20食のみ提供されているハロウィンヌードルを食べに、博多駅のくうてんにある「一風堂」に行ってきました。 カウンター席はこんな感じ。 カードの提示でサービスが受けられる、というのを貼ってくれている。持ってれば使うよなぁ。 丼 …

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一風堂博多店で「ハロウィン spook麺」!

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