旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

フレンチ

目の前でできあがる独創的な料理にワクワクが止まらない ヨルゴ(中央区警固)

  2016/02/09   ※記事公開時の日付です

Yorgoはまず、予約をとろう。それもカウンターがいい。ドーンと存在感のあるカウンターは厨房と一体型で、手をちょいと伸ばせば届く距離で料理ができあがっていく。 仕入れたばかりの野菜や魚介が、目の前でシャキッと切られ、マリネされ、火を通される。ぶわっと …

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目の前でできあがる独創的な料理にワクワクが止まらない ヨルゴ(中央区警固)

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