旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

ディナー

【大名】プラザホテル「COMATSU Premier(コマツプルミエ)」の月曜限定ミックスグリルランチが好き。 COMATSU Premier(中央区大名)

  2018/01/03   ※記事公開時の日付です

ロケーション抜群です。 ゆったりランチ、大勢でミーティング、 昼飲み、カフェ、パーティー。 あらゆるニーズにこたえてくれるのがここ、 プラザホテル天神プルミエの1階にある 「COMATSU Premier(コマツプルミエ)」です。   天神 …

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【危険☠】吹き出す汗! 麺好き女子が選ぶマジで辛い激辛ラーメン5選(大名・赤坂・薬院)

  2017/12/22   ※記事公開時の日付です

「大名ちんちん」の「台湾ラーメン」【大辛】(760円) 人気店「大名ちんちん」で2017年秋に登場した新メニュー「台湾ラーメン」(600円)は、 醤油ラーメンをベースに、ニラと辣油、肉味噌でアレンジされた一杯です。 辛さは普通、ちょい辛(+20円)、 …

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これが本当の豚骨ラーメン?! 透明・滋味なる清湯スープを求めて宮若市「来々軒」へ 来々軒(宮若市福丸)

  2017/12/10   ※記事公開時の日付です

清湯ノスタルジー in 宮若 豚骨ラーメン=白濁スープ。 そんなイメージが一般的かもしれませんが、 昔は透明な「清湯スープ」が豚骨ラーメンのスタンダードでした。 福岡県・久留米の「南京千両」の大将がうっかり炊き過ぎてしまったのが 白濁スープの始まりだ …

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大名の路地裏に隠れ家中華発見! 四川の激辛麻婆豆腐&担々麺ランチでいい汗かいてきた♨ 老虎荘 ラオフーソウ(中央区大名)

  2017/12/04   ※記事公開時の日付です

路地裏から激辛の予感 中国の路地裏に迷い込んだような感覚。 そんな異国情緒にあふれたお店を見つけてしまった。 老虎荘、ラオフーソウ。 老いた、虎の、荘、である。   13時過ぎ、福岡市大名の「博多 一幸舎 大名本店」の向かい。 炊き餃子で人 …

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金曜限定スペシャリテは世界一?! 本当は教えたくない薬院のビストロ「Avril」 Avril(中央区薬院)

  2017/12/01   ※記事公開時の日付です

    フランスの観光名所・モンサンミシェル島。 ここ、実はムール貝の名産地なんです。 プランクトンが繁殖しやすい特異な地形なんだとか。 品質は世界最高品質と評されるほど。 そんな上質なムール貝が食べられるお店が 福岡市内にあるん …

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11/28(火)OPEN! ”空飛ぶラーメン”「ラーメン凪」の「すごい煮干しラーメン」がマジですごいんです。 ラーメン凪【ラーメン滑走路】(博多区下臼井)

  2017/11/26   ※記事公開時の日付です

濃厚煮干し「ラーメン凪」が九州初出店 東京をメインに国内10店舗、海外15店舗を展開する煮干しラーメンの「凪」が11月28日(火)、ラーメン滑走路にオープンします。 2015年の「福岡ラーメンショー」や博多阪急での催事など、これまでは期間限定で出店。 …

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11/28(火)OPEN! ”空飛ぶラーメン”「ラーメン凪」の「すごい煮干しラーメン」がマジですごいんです。 ラーメン凪【ラーメン滑走路】(博多区下臼井)

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【ラーメン滑走路・実食レポート】東京の人気つけ麺店「つじ田」がついに福岡にやってきた!

  2017/11/23   ※記事公開時の日付です

「つじ田」が福岡に!! 好きなお店が「ラーメン滑走路」にオープンしました。 東京に行ったら立ち寄る店のひとつ、「つじ田」。 行くのは決まって八重洲口店。東京駅付近でおいしいラーメン屋さんを探す時、「行ったことあるしなぁ」と思いながらも何度も通ってしま …

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【12/31、1/1も営業】新しい博多名物?! 【ラーメン滑走路】「海鳴」の新メニュー「明太子ラーメン」 海鳴【ラーメン滑走路】(博多区下臼井・福岡空港)

  2017/11/21   ※記事公開時の日付です

人気店の新キラーメニュー誕生?! 「ラーメン海鳴」が福岡市中央区清川に誕生したのは2009年。 福岡では一般的ではなかった「魚介豚骨」で支持を集め、今や福岡市内で4店舗を展開。 その人気店が「ラーメン滑走路」に登場。 しかも、名物「ラーメンジェノバ」 …

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【12/31、1/1も営業】新しい博多名物?! 【ラーメン滑走路】「海鳴」の新メニュー「明太子ラーメン」 海鳴【ラーメン滑走路】(博多区下臼井・福岡空港)

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