旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

もつ鍋

確かな技術と居心地の良さ。毎日通える和食店! もつ鍋、水炊き、刺身など福岡の名物グルメも なが沼 赤坂本店(中央区赤坂)

  2018/01/09   ※記事公開時の日付です

11周年を迎えた和食店 初めてお店に行ったのは約10年前。 あるグルメ専門媒体の忘・新年会特集の取材でした。 須崎の屋台から始まり、赤坂門市場のすぐ横に店を構えることに。 その後、昨年末に赤坂門市場の再開発で 同じ大正通りの「サニー」地下へ 店を移転 …

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確かな技術と居心地の良さ。毎日通える和食店! もつ鍋、水炊き、刺身など福岡の名物グルメも なが沼 赤坂本店(中央区赤坂)

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シメは○○○ラーメン?! 「焼き鳥の八兵衛bekkan」がキャナル近くにオープン! 焼き鳥の八兵衛bekkan(博多区住吉)

  2017/04/18   ※記事公開時の日付です

福岡を代表する焼鳥店「八兵衛」の新店 「焼き鳥の八兵衛」の新店が4月10日にオープン。 「八兵衛」は前原市で1983年に創業した焼鳥屋。天神店、上人橋店、ソラリア店、JRJPビル店と福岡で展開するほか、東京、台湾、バンコク、そして2017年にはハワイ …

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すごいお通しシリーズ第二弾 アイツをここで泳がすなんて……。 きんぎょ(中央区薬院)

  2016/02/09   ※記事公開時の日付です

お通しなのに(いや、お通しだからこそ)気合いが入っている。そんな一皿に出会って以来、私のお通しをめぐる旅は始まった。 前回の「すごいお通し」は旬の食材を使った5品が並ぶ「食堂えぶりお」。素材のクオリティや組み合わせなど、店主の腕前にひれ伏した。お通し …

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すごいお通しシリーズ第二弾 アイツをここで泳がすなんて……。 きんぎょ(中央区薬院)

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