旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

つけ麺

待ち時間から食べ終わりまでずっと楽しい「兼虎」 麺や兼虎(中央区赤坂)

「赤坂 麺 辛い」でググる 会社の近くで辛い麺が食べれるとこはないかな、と検索してみました。 朝からずっと辛い麺が食べたくて……。 すると、何店かまとめて紹介しているサイトを抜いて 一番上に出てきたのが「兼虎」でした。 すぐ行ってみた 13時過ぎ、店 …

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【ラーメン】期間限定「一風堂太つけ麺」は9月30日まで! 一風堂塩原本舗(南区塩原)

一風堂の「太つけ麺」が9月末で終わってしまう! ということで、食べに行ってきました。 足をのばして塩原本舗まで。 福岡では他に太宰府インター店、姪浜店、山王店で提供されています。 塩原本舗は1994年創業。福岡エリアでは2号店という歴史あるお店です。 …

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【ラーメン】期間限定「一風堂太つけ麺」は9月30日まで! 一風堂塩原本舗(南区塩原)

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高宮に新店「地鶏らーめんはや川」がオープン! 若き店主は東京の名店出身 地鶏らーめん はや川(南区玉川町)

期待の新店がついにオープン! マッドな程にラーメンを探求する「麺道はなもこし」(薬院)にはじまった(と私が考えている)福岡の非トンコツ系旋風。ここ1、2年は動きが落ち着いたなんて思っていたら、なんだかこの春からは少しずつ状況が変化し始めているようです …

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高宮に新店「地鶏らーめんはや川」がオープン! 若き店主は東京の名店出身 地鶏らーめん はや川(南区玉川町)

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大名に6月オープン!エモさ満載のタンメン屋 博多辛味噌タンメン 笑盛 大名店(中央区大名)

店名が読めない。 6月27日に「博多辛味噌タンメン 笑盛 大名店」がニューオープンということで、行ってきました! これ、初見で店名を読める人っているのでしょうか……。 「今年の新語 2016」で堂々2位にランクインしたのは「エモい」。 英語の「emo …

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1ヶ月記念イベントでラーメン1杯300円! 麺屋とまと(中央区天神)

4月に新天町に新しくできたトマトラーメンのお店が、 1ヶ月記念でトマトラーメンを1杯300円で提供! これは行かないわけがない! ということで1ヶ月記念イベント初日に行ってきました。 期間は5/25〜27の3日間。 時間や数に制限などないようです! …

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1ヶ月記念イベントでラーメン1杯300円! 麺屋とまと(中央区天神)

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大名・赤坂で麺が食べたくなったら【ランチおすすめ7店】

1)『ツナパハ』か『ヌワラエリヤ』でヌードルカリー 麺にするか、辛いものにするか? 言い換えるならば、すすりたいか、刺激がほしいか。悩んだときは『ツナパハ』か『ヌワラエリヤ』にすると間違いはない。ゆっくり食べたいならインテリアが感じよくてゆったりと座 …

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大名・赤坂で麺が食べたくなったら【ランチおすすめ7店】

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「CHICKEN MEN 鶏麺」で濃厚鶏白湯ラーメンをすする! CHICKEN MEN 鶏麺(中央区渡辺通)

福岡にいくつかある非トンコツ系ラーメン店のなかでも、鶏といえば先駆けは「麺道はなもこし」だろう。オープンは2011年。この頃からじわじわとやってきた「鶏白湯ブーム」で、いちばん近い動きが、2015年に開店したこの「CHICKEN MEN 鶏麺」だと思 …

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「ちょっとひとくち」が言えなくて 博多一幸舎 大名本店(中央区大名)

福岡市大名。このあたりで「ラーメンを」と思えばいくつか選択肢はあるけれど、いくらか逡巡した末に「博多一幸舎 大名本店」へと足が向かう。 「一幸舎」は今や、福岡以外のエリアでも知られるようになった。海外でも、アジアを中心に10店舗以上を展開し、世界中で …

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