旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

グルメレポート一覧
Gourmet report list

佐賀牛肥育農家だからこそできた、肉汁爆発絶品バーガー 山下牛舎(佐賀県杵島郡江北町)

  2016/10/26   ※記事公開時の日付です

九州を代表する有名店のシェフが大集合する肉フェス「肉デス。」のなかで、唯一実店舗を持たない山下牛舎。 それもそのはず、こちらはハイレベルな肉質を維持する佐賀牛を育てている肥育農家なのです。 「肉のプロフェッショナル」ともいうべき肥育農家がハンバーガー …

続きを読む

佐賀牛肥育農家だからこそできた、肉汁爆発絶品バーガー 山下牛舎(佐賀県杵島郡江北町)

続きを読む

話題のビストロで注文率99.9%! 「名物ステーキ&フリット」 ロベール エ ルイーズ(中央区平尾)

  2016/10/26   ※記事公開時の日付です

入口の扉を明けると漂うスモーク臭。そして肉の香り。 平尾にある古民家を改装した「ロベール エ ルイーズ」は、店内にある薪き釜でブロックごと肉を燻して提供する福岡屈指のビストロだ。   ほとんどのお客が注文する「ロベール名物ステーキ&フリット …

続きを読む

話題のビストロで注文率99.9%! 「名物ステーキ&フリット」 ロベール エ ルイーズ(中央区平尾)

続きを読む

丼の小宇宙に出現した和牛ステーキ300グラムのジャンプ台! ニクゼン大名店(中央区大名)

  2016/10/21   ※記事公開時の日付です

火曜日の午前11時10分。 開店20分前に到着したにもかかわらず、すでに老若男女20人の行列が大通り沿いにできている。 繁華街・天神エリアのはずれにある「ニクゼン」の人気を完全にあなどっていた。 ここは5年ほど前にオープンした九州産の黒毛和牛のみを提 …

続きを読む

丼の小宇宙に出現した和牛ステーキ300グラムのジャンプ台! ニクゼン大名店(中央区大名)

続きを読む

卵が惑わすお茶目なナポリタン ニュースマイル(中央区薬院)

  2016/10/17   ※記事公開時の日付です

オープン6~7年目の洋食店「ニュースマイル」。 ここの名物パスタは、はらぺこ&よくばりな方に ぜひともおすすめしたい一品なのです。 まずは、道案内から。 警固の秀ちゃんラーメンの通りを城南線のほうへまっすぐ歩くと 「喫茶くりた」があります。 ええ、こ …

続きを読む

卵が惑わすお茶目なナポリタン ニュースマイル(中央区薬院)

続きを読む

一風堂とTAOのコラボ店で秋の限定麺「スパイシーTAO醬油」をすする! IPPUDO TAO FUKUOKA

  2016/10/16   ※記事公開時の日付です

一風堂と和太鼓集団「TAO」のコラボ店 九州を拠点に活動する和太鼓集団「TAO」とコラボした店舗がこちら「IPPUDO TAO」。 お店づくりのコンセプトが普通の一風堂とはちがっていて、だからもちろんメニューも違う。 ここでは豚骨のほかに醬油と味噌も …

続きを読む

一風堂とTAOのコラボ店で秋の限定麺「スパイシーTAO醬油」をすする! IPPUDO TAO FUKUOKA

続きを読む

遅めのランチにボリューム韓定食 HANKKI(中央区大名)

  2016/10/14   ※記事公開時の日付です

ランチのピークタイムを過ぎた14時。大名近辺で定食を食べたいな、という時に何度か行っているのが、韓国料理のHANKKIだ。コチョジャンサムギョプサルやチーズタッカルビ、スンドゥブチゲなど8種の韓定食が揃い、なかには「ラッポキ」「カルメギ」なんて聞きな …

続きを読む

遅めのランチにボリューム韓定食 HANKKI(中央区大名)

続きを読む

スペシャルうどん肉ダブル替え玉ソバ&かしわめし 肉肉うどん薬院店(中央区渡辺通)

  2016/10/14   ※記事公開時の日付です

一般的な肉うどんは肉が削ぎ切りだが、 「肉肉うどん」の肉はさいころステーキを思わせるブロック状。 肉は牛頬肉を大和煮風に仕上げる。 砂糖、醤油、酒、ショウガなどでしっかりと黒くなるまで煮付けてある。 「すめ」(博多うどんでスープのこと)は、こちらも漆 …

続きを読む

スペシャルうどん肉ダブル替え玉ソバ&かしわめし 肉肉うどん薬院店(中央区渡辺通)

続きを読む

子育て中でも安心!【年齢別・子連れで行ける飲食店ベスト3】

  2016/10/13   ※記事公開時の日付です

子どもがいるときのお店選びって、結構気をつかう。 店は広いのか? ベビーカーでも入店できるのか? 子ども用メニューはあるのか? などなど、様々な不安や疑問が邪魔をするものです。 そして何より「おいしいごはんが食べたい!」これに尽きる。 1児の母である …

続きを読む

子育て中でも安心!【年齢別・子連れで行ける飲食店ベスト3】

続きを読む