旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

愛してやまないお店があります。福岡の居酒屋で間違いなく一番好きな店。それが、中洲・人形小路に構えて50年以上になる「一富」です。 味のある店内で腕を振るうのは大将おひとり。焦りがちな人、急いでいる人、料理はちゃっちゃと出てきてほしい人には向きません。 …

実は店のネーミングにやられてました いや、あるのは知っていたんです。 何度か店の前で立ち止まり、中をチラ見していましたから。 魅力的だけど、 ちょっと足を踏み入れる勇気がなかったので、 ２、３回、スルーしていました。 わかるでしょ、なんとなく。 この …

福岡を代表する焼鳥店「八兵衛」の新店 「焼き鳥の八兵衛」の新店が4月10日にオープン。 「八兵衛」は前原市で1983年に創業した焼鳥屋。天神店、上人橋店、ソラリア店、JRJPビル店と福岡で展開するほか、東京、台湾、バンコク、そして2017年にはハワイ …

脳内ハッカーにやられた！ あれは１カ月ほど前だった。 フェイスブックページ広告で目にした アウディの「＃型破る」シリーズ。 勝手に流れ出した動画に 「IPPUDO」のロゴと創業者の姿が。 アウディQ２シリーズの コンセプト「＃型破る」とIPPUDOの …

ゴマの香りが食欲そそるピリ辛スープ 薬院駅の近くにある餃子専門店「竹餃」。 ときどき、お店の前を通ると 平日でも土日でもいつも賑わっています。     「餃子でお酒を飲めるお店」をコンセプトに 2011年10月にオープン。 2年前 …

ガンさんのタイ料理店 大名にある存在感抜群なお店、ラーンガンエーン。 異彩を放つ独特な外観は雰囲気たっぷりだから、気づかずに通りすぎてしまうこともないだろう。 店内に入るとスパイスやナンプラーの香りに包まれ、一層タイを感じられる。行ったことないけど。 …

バングラデシュの家庭料理が食べられるカレーのお店は、店主もシェフも本場バングラデシュ出身。 店内で交わされるベンガル語を聞きながら薬膳カレーが楽しめる。 薬膳カレーには16種類のスパイスとハーブが使われていて、全カレーメニューは薬膳カレーが主体だ。 …

「いちごとトマトのカプレーゼ仕立て」（850円）は一皿がまるごと「春」です。真っ赤ないちご、みずみずしいトマト、さわやかなシソのジェノベーゼ、軽い食感のカッテージチーズがひとつになって、ほおばると甘やかな風が吹きはじめます。 あっという間に恋に落ちた …