旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

檜原尚

スリランカカリー入門編 モナラ(中央区清川)

  2018/04/22   ※記事公開時の日付です

スリランカのカレー屋さんはたいてい、“普通”が辛い。 そんな中、モナラの普通は比較的マイルド。 そして比較的入りやすい。 スリランカカリー初心者の方は、まずはこちらから食べてみてはいかがでしょうか。 ローカルの中のグローバル 清川サンロード商店街は、 …

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本物のネパールを知っていますか ナングロ (博多区千代)

  2018/03/22   ※記事公開時の日付です

ナンで食べるインドカレーのお店にはネパールの国旗が掲げられているところが多い。 我々の間ではその手のカレー屋を“印ネパ系”と呼んでいます。 過去に紹介したバジェコセクワハウスやブッダは印ネパ系。 印ネパ系は皿からはみ出すナンとインドカレーがメインメニ …

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一人飲みでカレー4種にスープ、副菜まで色々つまめる。そう、ミールスならね。 ポラポラ食堂(中央区赤坂)

  2018/03/19   ※記事公開時の日付です

魁カレー塾の高田さんから聞いた、その美味しさと安さに東京のカレー通が驚いたというポラポラ食堂に行ってきました。 地下飲食街で異彩を放つ可愛らしさ 大正通りのサニーの、向かって右手のビルの地下にあります。 夜は目立ちませんが、看板が出ていました。 いか …

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注意※スリランカ料理は辛いのが普通なんですよ ヘラ味屋(博多駅南)

  2018/03/06   ※記事公開時の日付です

前回はネパール料理を紹介しましたが、今回はスリランカ。 スリランカ料理は基本的に辛い。 初めてのお店で食べる場合は、辛さ設定をよく確認した上で少し控えめに注文するのが無難です。 ココイチだといつも4辛だから、などというノリで4辛を注文すると大変なこと …

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日本人の舌に寄せていない現地色の濃い印ネパ系カレー インド&ネパール料理ブッダ(南区向野)

  2018/03/01   ※記事公開時の日付です

最近ネパール料理のお店が増えたような気がします。 ちょっと前に、インド料理屋の従業員はほとんどがネパール人だという話題がテレビで紹介されましたが、インド以外のカレーも注目されるようになった昨今、俺の国のカレーも食べてくれ!という熱い思いでネパールの国 …

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期間限定のカレー屋さんだから早く食べておかないと BOOTY CURRY in NADO(中央区高砂)

  2018/02/23   ※記事公開時の日付です

高砂の人気店、おっぱいカレーのNADO。 そのNADOさんはインドにカレー修行に行っているそうで、その間にお店を間借りして営業しているのがBOOTY CURRYさん。 以前、草香江のAfterglowさんでも同様に間借りされてました。 カレー屋の店主 …

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薬院駅近く。看板のないチャイ専門店 Chai Tea Heron(中央区大宮)

  2018/02/11   ※記事公開時の日付です

チャイなんてせいぜい、インド料理屋やカレー屋で食後に飲む程度のものだと思っていました。 まさかチャイの専門店があるなんて。 スイーツもあるかと思いきや、本当にチャイのみ。 そんな強気なお店に行ってきました。チャイ飲みに。 場所は薬院と平尾の間あたり …

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どこを撮っても間違いなく映える。見つけにくさNo.1の隠れ家カレー店 フロータン(中央区平尾)

  2018/02/06   ※記事公開時の日付です

どこから入るの? 何も聞かずに、ただ地図を見て、ここを訪れてほしい。 見つけたときの感動を味わってほしいから。 3代目(薬局)の写真のある平尾交差点からすぐの場所にあります。 ノスタルジック、でもオシャレ 路地裏が迷路のよう。人の家に入ってしまうんじ …

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どこを撮っても間違いなく映える。見つけにくさNo.1の隠れ家カレー店 フロータン(中央区平尾)

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