旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

小料理

メイン料理はおまかせのみ 春吉にある家庭料理店 みそ汁 若尾(中央区春吉)

  2018/07/09   ※記事公開時の日付です

ここは那珂川に近い春吉の一角。 入り口にやたら大きい赤提灯が目立つお店がある。 提灯にはこう書いてあった。   「みそ汁 若尾」   居酒屋のような出で立ちだが、「みそ汁」というシメのワード。 いったいどのような店なのだろうか。 …

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メイン料理はおまかせのみ 春吉にある家庭料理店 みそ汁 若尾(中央区春吉)

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福岡イチ、店主との距離が近い!? 平尾にオープンしたステーキと小料理の店 清喜(中央区平尾)

  2018/03/26   ※記事公開時の日付です

3月11日に平尾オープンした小料理とステーキの店「清喜(きよき)」。 人気のエスニック料理店「mon an ethnic」でシェフを務めていた 水田正大さんが独立して開いたお店です。 まず驚くのは、店内のこのつくり。 大きなテーブルの真ん中にまな板と …

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福岡イチ、店主との距離が近い!? 平尾にオープンしたステーキと小料理の店 清喜(中央区平尾)

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鶏を味わい尽くす、平尾の路地裏 鶏と肴 フルヤ(中央区平尾)

  2018/03/17   ※記事公開時の日付です

2017年12月オープン こんばんは、私です。   12月にオープンした「鶏と肴 フルヤ」に、もう虜になってます。   平尾北の交差点を中村調理専門学校側へ曲がり   「居酒屋みなみ」の脇から裏に入ったところ。 &nbs …

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鶏を味わい尽くす、平尾の路地裏 鶏と肴 フルヤ(中央区平尾)

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薬院「仙八」から名物バッテラと秋の味覚をお届けします。 仙八(中央区薬院)

  2017/09/28   ※記事公開時の日付です

見てください、この輝くボディ これが、薬院六ツ角にある小料理店「仙八」のバッテラです。 一皿 1300円   透き通る白板昆布、 つやっとした鯖の身の部分はほんのり桜色。   細かい粒のお米は甘酸っぱく 中心には青ネギがギュッと詰 …

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薬院「仙八」から名物バッテラと秋の味覚をお届けします。 仙八(中央区薬院)

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