旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

奥永智絵

【動画あり】ステーキ蜂が師匠、肉汁大洪水のハンバーグ とふろうグリル(太宰府市通古賀)

  2019/12/17   ※記事公開時の日付です

そのクライアントとの打ち合わせは普段なら天神だった。 が、この日は朝から、 西鉄・都府楼前駅近くの工房に出向いていた。 初めて歩く駅前。年季が入った定食屋に寿司店、 お好み焼店と、通り沿いにはいろんなジャンルの店がある。 立派な一軒家の洋菓子店からは …

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無化調の中華ってなんて軽くてやさしいのだろう。 ちょこっと本格中華はまざる(中央区春吉)

  2019/11/26   ※記事公開時の日付です

深い茶色のからりと揚がった皮をまとい、 かめば身から肉汁がしたたる若鶏。 五香粉の八角や花椒、シナモンがふわりと香って ああ、紹興酒が止まらない。 定期的に恋い焦がれる鶏。 それが、「ちょこっと本格中華はまざる」の 「吊るし丸鶏のパリパリ揚げ」(1/ …

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小倉でお茶をする時は「喫茶去 湖月堂」一択なんです。 湖月堂本店 喫茶去(小倉北区魚町)

  2019/10/23   ※記事公開時の日付です

小倉でお茶する時は、ほぼ湖月堂本店「喫茶去」に行きます。 ある年齢以上の人には 「湖月堂の栗饅頭~♪」のCMで有名なあの湖月堂ですね。 カフェや喫茶店はあちこち行ったけれど、 やっぱり「喫茶去」に戻ってしまう。 やっぱり「喫茶去」が落ち着く。 愛して …

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ビーガン・マクロビ・グルテンフリー対応可能!無添加の自然食レストラン 自然食工房めぐみ(小倉北区魚町)

  2019/10/21   ※記事公開時の日付です

「最近、小麦アレルギーが出るようになっちゃって……」 と、アラフィフのお姉さん。 多いですよね、大人になって突然出るアレルギー。 かくいう私も、最近、体調の悪いときに 甲殻類アレルギーを発症するようになりました。 小麦アレルギーだとパスタ、ピザ、パン …

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手ごねタピオカはもっちもち!大濠公園近くのティースタンド THREE FOUR FIVE(中央区荒戸)

  2019/10/09   ※記事公開時の日付です

夏の終わりとともに、タピオカの夏も終わ……りません。 もう一つ、紹介しておきたいお店があります。 大濠公園近くの路地裏にある手ごねタピオカのティースタンド 「Three Four Five」です。 ね、可愛いパッケージと色でしょ。 頼んだのは、「いち …

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深夜にやさしく甘い時間を。コーヒー専門店ならではの極太ソフト manucoffee 春吉店(中央区渡辺通)

  2019/09/18   ※記事公開時の日付です

ねぇ。 私のこと忘れていないかしら。 あれだけ昨年、愛でて眺めて インスタ用にって写真を撮っていたのに。 タピオカが出てきてからは、 やれタピ活だのタピるだのって タピばっかりもてはやして、ほめそやして。 SNSの写真はあの子ばかり。 私のことなんて …

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【NewOpen】ふんわり温かいタピオカを振って混ぜるのはNG! 謝謝珍珠(中央区天神)

  2019/09/06   ※記事公開時の日付です

タピオカミルクティーは好きです。 けれど、アラフォーはあの行列に並べません。 5分以上並んで待つのも若い子に混じるのも苦行なのです。 (自意識過剰なのでしょうけど) そういう待てないアラフォーよ。 そしていいお年の男性よ。 今行くべきタピオカミルク店 …

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食べるのが惜しくなるほど麗しいコースは、くしゃみ厳禁 食堂シェモア(城南区鳥飼)

  2019/08/19   ※記事公開時の日付です

ここの料理はしばし眺めていたくなります。 結局食べますが。食べますけども、 崩すのがもったいないくらいに美しいのです。 盛り付けの華やかさ、味わいの幅の広さは 福岡イチなんじゃないかしらと思っています。 それに素材に力強さがある。 欧風料理店「食堂シ …

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食べるのが惜しくなるほど麗しいコースは、くしゃみ厳禁 食堂シェモア(城南区鳥飼)

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