旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

和食

好ーきなものは好ーきーと、言える気持ち、 今週OPENする福岡の名店「しらに田」の姉妹店「HAJIME」に潜入してきました。

抱きしめてたい♪ はじめまして、私です。 エントリーから数か月、「こいつ誰だ?」状態を温存しておりました。申し訳ありません。(結構ここから私のサイトに飛んできてくださってる方がいらして…本当にごめんなさい) さて、私のことはさておき、先日藤崎にも姉妹 …

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老舗の歴史を支えているのは、実は鶏ではなかった……!? 新三浦 天神店(中央区天神)

    「おいしい水炊きのお店、教えて!」 福岡に観光に来る人は大体この質問を投げかけてきません? まぁソウルフードですし。 がめ煮と並んで福岡県の郷土料理にも選ばれているくらいですし。 そう聞かれるのも無理ないナァなーんて。 ( …

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五鉄といえば軍鶏鍋だけど、鯛めしも絶品なんだ 五鉄(中央区六本松)

噂には聞いていましたが想像以上でした。五鉄。 まず、メニューが多い。本日のおすすめ以外に肉、魚、揚げ物、一品、つまみ、麺、めしとページをめくる回数が個人営業の居酒屋にしては多い。 そして料理がすごく丁寧。つきだしが温めた器と冷たい器の2種出てきたとこ …

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五鉄といえば軍鶏鍋だけど、鯛めしも絶品なんだ 五鉄(中央区六本松)

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ちょっと足を延ばして 御飯屋おはな(糸島市志摩野北)

糸島まで来ちゃいました 春だし!ドライブドライブ!と糸島まで来てしまいました。     寒いけど。 (気温は18度です)       でも寒くてもごはんは関係ない!と早速レストラン探し。   …

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ちょっと足を延ばして 御飯屋おはな(糸島市志摩野北)

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美野島商店街の重鎮はほっこり優しい味だった かどや(博多区美野島)

はじめまして、美野島! 美野島商店街に一歩足を踏み入れると、 そこにはあまり見慣れない光景。 元祖博多の台所である美野島商店街は 昭和の町並みがプンプンします。 (平成生まれなので昭和の町並みなんて見た事ないのですけれども。) うん、古いぞ! 大正時 …

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料理も大将のお人柄も、愛すべき“博多の居酒屋” 一富(博多区中洲)

愛してやまないお店があります。福岡の居酒屋で間違いなく一番好きな店。それが、中洲・人形小路に構えて50年以上になる「一富」です。 味のある店内で腕を振るうのは大将おひとり。焦りがちな人、急いでいる人、料理はちゃっちゃと出てきてほしい人には向きません。 …

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狙いはタイムセール!節約&健康おむすび大作戦 峠の玄氣屋 中央区大名

2月に大名にオープンした「おむすび専門店」 福岡市内に数店舗あるこのお店。   胚芽米や玄米のコロンとしたおむすびは 小さい見た目とは裏腹に、歯ごたえがしっかりしているので 1~2つ食べると十分。お腹いっぱいになります。   それ …

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そこのポテサラ野郎、女王様にひざまづけ!ひざまづくのだ! 釜めしビクトリア(中央区天神)

  老舗の釜めし専門店 福岡市中央区天神のど真ん中にある新天町商店街。 その一角に1954年創業の「ビクトリア」はある。 福岡で初の釜めし専門店だ。   釜めしなのに「ビクトリア」。   女王でもないのに「ビクトリア」。 …

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