旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

和食

知る人ぞ知る名物、新天町・釜めしビクトリアの癒やしの「ソップがけ」を求めて 釜めしビクトリア(中央区天神)

  2019/05/25   ※記事公開時の日付です

体に良いもの 体調がすぐれないからと言って何も食べないのでは余計に体に良くないと思うのだが、それでもなかなか食欲が出ない。そんなときでも救いがあるとしたら、それは「釜めしビクトリア」のアレしかないと思っている。   お気づきの方がいるかもし …

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「宰府(さいふ)うどん」って何だ? 「令和」で話題の太宰府は、実は○○の発祥の地 萩野屋(太宰府市宰府)

  2019/05/12   ※記事公開時の日付です

今日も太宰府へ 最近太宰府に行ってばかりの私。 今日は初めて西鉄福岡(天神)駅から 太宰府直行の電車に乗って向かいました。 二日市で乗り換えなくて良いので これ、めっちゃ便利です。 (便数はかなり少ないようです)   太宰府駅に着いて改札を …

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移転オープン「八女本家」改め「八女家」|赤坂けやき通りの異空間に初潜入 八女家(中央区警固)

  2019/05/05   ※記事公開時の日付です

「本家」から「家」に 昨年末、惜しまれつつ閉店した 渡辺通の和食処「八女本家」。 「和食処」と言っていいのか。 小料理屋? 和風スナック? 人から聞く話によると 「ママがおもしろい」 「曜日ごとに違う女性がヘルプで入る」 「何があるというわけではない …

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【郊外の名店シリーズvol.2】南区鶴田の「すし秀」※GWも営業 こだわりの寿司 すし秀(南区鶴田)

  2019/05/02   ※記事公開時の日付です

移転リニューアルした「やよい寿司」 ちょっと足を伸ばして わざわざ行きたくなる 郊外の名店シリーズ。   第一回は飯塚市のとんかつ店「うめーや」でした。   続いてご紹介するのは 南区鶴田にある「すし秀」。   私が中学 …

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天神コア地下「味の正福」で”福岡の正解”胡麻さばを食べる。 味の正福 天神コア店(中央区天神)

  2019/04/20   ※記事公開時の日付です

2020年3月末に閉館が決まっている天神コア。 10~20代に人気のファッションブランドがひしめいている 「若者の聖地」です。   そんなコアの地下で43年間営業している、「味の正福」をレポートします。 あの並べない博多っ子が並んでいる 天 …

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太宰府天満宮参道にある「やす武」で蕎麦屋の愉悦に浸る(ノンアルコール) そば 梅ケ枝餅 やす武(太宰府市宰府)

  2019/03/24   ※記事公開時の日付です

太宰府天満宮の参道で 仕事で太宰府へ行ってきました。 お昼ご飯は、参道で蕎麦かうどん、丼ものか。 たどり着いたのが「やす武」さんでした。 「とじ」に惹かれる 13時前の入店時、数組の待ち状態。 席数が多いので大丈夫かなと 店内の待合席でメニューを見な …

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【Uber Eatsのお弁当】白金・圓左(えんさ)の塩麹から揚げにリピーター続出らしい。 和がし圓左(中央区白金)

  2019/03/07   ※記事公開時の日付です

初めてのUber Eats 先日、マーケティング事業を手がける 「アンダス」さんと 数名で打ち合わせをしていたときのこと。 アンダスの前田社長が「みんな、から揚げ好き?」と おもむろに、スマホを取り出しました。 「もちろん!」 とすかさず答えると 「 …

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【Uber Eatsのお弁当】白金・圓左(えんさ)の塩麹から揚げにリピーター続出らしい。 和がし圓左(中央区白金)

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【もう、人生3分の1を損しているなんて言わせない】甲殻類アレルギーで心から良かったと思った寿司体験。 鮨 中-あたり-(中央区舞鶴)

  2019/02/13   ※記事公開時の日付です

子どもの頃から言われ続けてきたセリフ 白状します。 私、実はエビ・カニ・貝類が 食べられない甲殻類アレルギーなんです。   そう言うと 「ええ!かわいそう」 「人生の3分の1は損してるよ」 「こんなに美味しいのに食べられないなんて」 とたく …

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【もう、人生3分の1を損しているなんて言わせない】甲殻類アレルギーで心から良かったと思った寿司体験。 鮨 中-あたり-(中央区舞鶴)

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