旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

和食

【最近行った店】トキシラズ、チャーリーズプレイス、あ三五、コサイン、寿久、玄米おむすびけごむす、おいげん 博多区・博多駅中央街/中央区警固・今泉・白金・薬院

  2020/10/04   ※記事公開時の日付です

最近の食事まとめ   9月に記事を全然更新できなかったので、ここ2週間くらいの間に行ったお店をいくつかピックアップして、まとめてみることにする。 トキシラズ@今泉   今泉にある人気和食店。店主は「さぬいろ」「百式」などで腕をふる …

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【最近行った店】トキシラズ、チャーリーズプレイス、あ三五、コサイン、寿久、玄米おむすびけごむす、おいげん 博多区・博多駅中央街/中央区警固・今泉・白金・薬院

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赤坂に昔からある寿司屋「鮨勝」の大将と女将さんの話。 鮨勝(中央区赤坂)

  2020/07/26   ※記事公開時の日付です

ずっと書けなかった話 ずっと書こうと思っていたけど、書けなかった話を書きます。食べ物の話はあまり多くは出てきません。小さな鮨屋とそこの大将、女将さん、それから私の父のことです。まちにあるお店とそこに通う一人の常連客のことだと言えば、ごくふつうのありふ …

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6/29にリニューアルOPENした今泉の「魚男 FISHMAN フィッシュマン」でランチ🐟✨ 博多炉端 魚男 FISHMAN フィッシュマン(今泉)

  2020/07/04   ※記事公開時の日付です

すごいメニュー数🐟✨   6月29日にリニューアルオープンした「魚男(フィッシュマン)」のランチがパワーアップしている。   このメニューの多さ!   目移りしてメニューをなかなか決められない。しかし、次のアポイントに遅 …

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【テイクアウト】ボンラパスの「チキンステーキ海苔弁当」|のり弁ジャーニー2020 vol.4 BON REPAS(ボンラパス)薬院六つ角店

  2020/06/06   ※記事公開時の日付です

3割引きシールの魔法 もうひとつのサニーの弁当を食べる前に、忘れてはならない店があった。「BON REPAS(ボンラパス)」である。   野菜もお菓子も何もかもおしゃれなスーパー・ボンラパスに、果たして「のり弁」なんて庶民の食べ物が置いてあ …

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【テイクアウト】サニーの「タルタル白身フライのり弁」|のり弁ジャーニー2020 vol.3 サニー赤坂店(中央区赤坂)

  2020/05/31   ※記事公開時の日付です

サニーには2つ「のり弁」がある Dear SUNNY,   親愛なるサニー。 24時間いつでもやさしく、 私を迎え入れてくれるサニー。   きみが2つの「のり弁」を 置いている理由は 聞かないでおくよ。   深夜0時の大 …

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【テイクアウト】サニーの「タルタル白身フライのり弁」|のり弁ジャーニー2020 vol.3 サニー赤坂店(中央区赤坂)

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【テイクアウト】飯家くーた西中洲店の「くーたののり弁」|のり弁ジャーニー2020?vol.2 飯家くーた西中洲店(中央区西中洲)

  2020/05/10   ※記事公開時の日付です

西中洲の名店「飯家くーた」ののり弁 のり弁ジャーニー2020、第2弾。今回は西中洲の「飯家くーた」の「くーたのり弁」(1200円)を食べてみる。移動の関係で受け取りは15時過ぎ。持ち帰って数時間冷蔵保存して、食べる1時間前くらいから常温に戻しはじめる …

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【テイクアウト】飯家くーた西中洲店の「くーたののり弁」|のり弁ジャーニー2020?vol.2 飯家くーた西中洲店(中央区西中洲)

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【テイクアウト】わっぱ定食堂の「のりエビタル弁当」|のり弁ジャーニー2020?vol.1 わっぱ定食堂警固本店(中央区警固)

  2020/04/26   ※記事公開時の日付です

のり弁をめぐる旅 テイクアウトメニューを出すお店が増えてきて、自分が「のり弁」に惹かれていることに気がついたので、弁当の基本に立ち返って「わっぱ定食堂」に行くことにしました。 弁当の原点回帰 「定食」「食堂」という店名からもわかる通り、「わっぱ定」は …

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「水炊き」の読み方は「だき」か「たき」か? 水炊きの老舗「新三浦」で明かされた濁点の真実【福岡グルメトリビア~ン】 新三浦 博多本店 (博多区石城町)

  2020/04/22   ※記事公開時の日付です

  4月28日、クイッターズ福岡初の著書が発売されます✨ 4月28日(火)、「クイッターズ福岡」初の著書『福岡グルメ トリビア~ン』が発売されます。あの名店のあんな話・こんな話、昔話、裏話満載の一冊! ウェブの記事では、本に収録されているテ …

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「水炊き」の読み方は「だき」か「たき」か? 水炊きの老舗「新三浦」で明かされた濁点の真実【福岡グルメトリビア~ン】 新三浦 博多本店 (博多区石城町)

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