旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

和食

【テイクアウト】サニーの「タルタル白身フライのり弁」|のり弁ジャーニー2020 vol.3 サニー赤坂店(中央区赤坂)

  2020/05/31   ※記事公開時の日付です

サニーには2つ「のり弁」がある Dear SUNNY,   親愛なるサニー。 24時間いつでもやさしく、 私を迎え入れてくれるサニー。   きみが2つの「のり弁」を 置いている理由は 聞かないでおくよ。   深夜0時の大 …

続きを読む

【テイクアウト】サニーの「タルタル白身フライのり弁」|のり弁ジャーニー2020 vol.3 サニー赤坂店(中央区赤坂)

続きを読む

【テイクアウト】飯家くーた西中洲店の「くーたののり弁」|のり弁ジャーニー2020?vol.2 飯家くーた西中洲店(中央区西中洲)

  2020/05/10   ※記事公開時の日付です

西中洲の名店「飯家くーた」ののり弁 のり弁ジャーニー2020、第2弾。今回は西中洲の「飯家くーた」の「くーたのり弁」(1200円)を食べてみる。移動の関係で受け取りは15時過ぎ。持ち帰って数時間冷蔵保存して、食べる1時間前くらいから常温に戻しはじめる …

続きを読む

【テイクアウト】飯家くーた西中洲店の「くーたののり弁」|のり弁ジャーニー2020?vol.2 飯家くーた西中洲店(中央区西中洲)

続きを読む

【テイクアウト】わっぱ定食堂の「のりエビタル弁当」|のり弁ジャーニー2020?vol.1 わっぱ定食堂警固本店(中央区警固)

  2020/04/26   ※記事公開時の日付です

のり弁をめぐる旅 テイクアウトメニューを出すお店が増えてきて、自分が「のり弁」に惹かれていることに気がついたので、弁当の基本に立ち返って「わっぱ定食堂」に行くことにしました。 弁当の原点回帰 「定食」「食堂」という店名からもわかる通り、「わっぱ定」は …

続きを読む

【テイクアウト】わっぱ定食堂の「のりエビタル弁当」|のり弁ジャーニー2020?vol.1 わっぱ定食堂警固本店(中央区警固)

続きを読む

「水炊き」の読み方は「だき」か「たき」か? 水炊きの老舗「新三浦」で明かされた濁点の真実【福岡グルメトリビア~ン】 新三浦 博多本店 (博多区石城町)

  2020/04/22   ※記事公開時の日付です

  4月28日、クイッターズ福岡初の著書が発売されます✨ 4月28日(火)、「クイッターズ福岡」初の著書『福岡グルメ トリビア~ン』が発売されます。あの名店のあんな話・こんな話、昔話、裏話満載の一冊! ウェブの記事では、本に収録されているテ …

続きを読む

「水炊き」の読み方は「だき」か「たき」か? 水炊きの老舗「新三浦」で明かされた濁点の真実【福岡グルメトリビア~ン】 新三浦 博多本店 (博多区石城町)

続きを読む

もうすぐ創業100年。糸島・前原にある老舗「角屋食堂」のポークチャップ定食の味 角屋食堂(糸島市前原中央)

  2020/03/08   ※記事公開時の日付です

創業約100年の老舗食堂 いやあ、まいったな。 祖母が亡くなって、慌ただしくしているけど、 おなかは空くから何か食事をしようなんて思う。 どこで何を食べるか考えている間は、 祖母のことは考えなくて済む。   斎場に向かうため、筑前前原駅で列 …

続きを読む

もうすぐ創業100年。糸島・前原にある老舗「角屋食堂」のポークチャップ定食の味 角屋食堂(糸島市前原中央)

続きを読む

【1月まとめ?~私の食生活編~】いまさら……ローソン「Lチキ」の魅力に開眼✨ まとめ

  2020/02/05   ※記事公開時の日付です

      ここ1、2週間の食生活をふりかえって、とくに心が動いた料理について考えてみました。 「博多割烹ひだまり」(東区若宮)のランチコース   実家で法事を済ませたあとに行ってきた「博多割烹ひだまり」は、父 …

続きを読む

【1月まとめ?~私の食生活編~】いまさら……ローソン「Lチキ」の魅力に開眼✨ まとめ

続きを読む

福岡博多 美食の流儀 #001「博多名代 吉塚うなぎ屋」 博多名代 吉塚うなぎ屋(博多区中洲)

  2020/01/14   ※記事公開時の日付です

福岡市内で最も歴史がある飲食店 福岡市内に江戸時代創業の飲食店は1軒も残っておらず、最も古い歴史を持つのが創業明治6年(1873年)の「博多名代 吉塚うなぎ屋」。   創業地は店名にあるとおり、現在の博多区吉塚本町・東公園あたりで、景勝地「 …

続きを読む

福岡博多 美食の流儀 #001「博多名代 吉塚うなぎ屋」 博多名代 吉塚うなぎ屋(博多区中洲)

続きを読む

玉子入りの味噌汁ってどうしてこんなに幸せな気分になれるんでしょうね? 青木堂(中央区大名)

  2019/10/20   ※記事公開時の日付です

味噌汁を求めて 平日、仕事の合間に一人で昼食。 午後にできるだけ仕事を進めておきたいので、ゆっくり食べるのはテンポを崩すようでいやだけど、ちゃんとご飯は食べておきたい。というわけで、久しぶりに青木堂に行ってきました。   店に入ったころにゃ …

続きを読む

玉子入りの味噌汁ってどうしてこんなに幸せな気分になれるんでしょうね? 青木堂(中央区大名)

続きを読む