旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

各国料理

知っとった?インド、タイ、ネパール、スリランカの4カ国から味が選べるカレー屋さんがあるとよ。 「エベレスト アジアンカレーハウス」(赤坂)

  2018/05/21   ※記事公開時の日付です

世界中の登山家を惹きつけてやまない世界最高峰の山。 手足が凍りつき、仲間が次々と倒れていく中、それでも生きるためには登り続けるしかないのだ。 それが、エベレスト。 5月中旬の蒸し暑い昼下がり、私は会社の上司、くりしんさんと共に福岡の「エベレスト」に挑 …

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知っとった?インド、タイ、ネパール、スリランカの4カ国から味が選べるカレー屋さんがあるとよ。 「エベレスト アジアンカレーハウス」(赤坂)

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今年もカオマンガイの季節がやってきました。 博多カオマンガイ万国屋(中央区大名)

  2018/05/16   ※記事公開時の日付です

食べたくて食べたくて震える 万国屋さんのカオマンガイは、冬のはじめからゴールデンウィークくらいまで食べることができません。   なぜならその期間は、長野県白馬村のスキー場でタイ料理とタイマッサージのお店を営業しているから。 遊牧民もしくは海 …

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スリランカカレー 情熱編 Oras(博多区住吉)

  2018/04/26   ※記事公開時の日付です

美味しければ、どうだっていいんです。 スリランカカレーには2種類ある(※以下、筆者の個人的な考えです)。   一つは辛いサラサラスープ系。 福岡で老舗とされるヌワラエリヤやツナパハ、そして以前紹介したヘラ味や、モナラなどがここに分類される。 …

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スリランカカレー 情熱編 Oras(博多区住吉)

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スリランカカリー入門編 モナラ(中央区清川)

  2018/04/22   ※記事公開時の日付です

スリランカのカレー屋さんはたいてい、“普通”が辛い。 そんな中、モナラの普通は比較的マイルド。 そして比較的入りやすい。 スリランカカリー初心者の方は、まずはこちらから食べてみてはいかがでしょうか。 ローカルの中のグローバル 清川サンロード商店街は、 …

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誰にも教えたくないヒルトン福岡シーホークの贅沢ブランチ企画「SUNDAY BRUNCH with Symphonia and Moët & Chandon」 ヒルトン福岡シーホーク「ブラッセリー&ラウンジ シアラ」(中央区地行)

  2018/04/21   ※記事公開時の日付です

モエ・エ・シャンドンが飲み放題だって? そりゃ行くしかないでしょ! 春の陽気に包まれた4月8日、日曜日。 眠気が残るなかバスに乗って、 百道浜へやってきました。 会場はロビーのあるメインフロア、 4階の「ブラッセリー&ラウンジ シアラ」です。 太陽の …

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誰にも教えたくないヒルトン福岡シーホークの贅沢ブランチ企画「SUNDAY BRUNCH with Symphonia and Moët & Chandon」 ヒルトン福岡シーホーク「ブラッセリー&ラウンジ シアラ」(中央区地行)

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屋台にいることを忘れるような創作料理が次々と! Telas & mico(中央区渡辺通)

  2018/04/19   ※記事公開時の日付です

世界各国のミシュラン掲載店で修行した店主の創作料理を 天神ロフト前で気軽に味わえる、屋台「Telas & mico」。 (本店は春吉にあります) ミントブルーの外観が目立つこちらは、 週末ともなれば満席が続くことがよくあります。 席が空いて …

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屋台にいることを忘れるような創作料理が次々と! Telas & mico(中央区渡辺通)

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アルゼンチンワインとひき肉たっぷりエンパナーダ。BGMはラテン音楽のアルゼンチン料理専門店 PORTENO/ポルテーニョ (中央区薬院)

  2018/03/25   ※記事公開時の日付です

ブエノスアイレスの男 薬院にあるアルゼンチン料理専門店「ポルテーニョ」。 店名は「ブエノスアイレスの男」という意味です。 アルゼンチン人のマリオさんご夫婦がオープンし ご主人が亡くなった後は奥さんの蔵前さんが マリオさんのレシピを受け継いでいます。 …

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アルゼンチンワインとひき肉たっぷりエンパナーダ。BGMはラテン音楽のアルゼンチン料理専門店 PORTENO/ポルテーニョ (中央区薬院)

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話題のチーズタッカルビを頬張る夜。若い女子が集まる韓国料理店「あぷろ」に初潜入! あぷろ 大名店(中央区大名)

  2018/03/24   ※記事公開時の日付です

はやりのやつ。 インスタで若い女性が食べている 写真や動画を何回見たことか。 昨年からはやり出し、 ちょっと遅いですが やっと、やっと食べられた! やってきたのはあぷろ大名店です。 入ると おお。インスタ映えな店内。すごい。 K-POPグループのミュ …

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話題のチーズタッカルビを頬張る夜。若い女子が集まる韓国料理店「あぷろ」に初潜入! あぷろ 大名店(中央区大名)

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