旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

各国料理

舞鶴にある英国料理・パブ「ガストロ・パブ・エールズ」で夏のフルーツセゾン「山伏」 ガストロ・パブ・エールズ(中央区舞鶴)

  2020/08/10   ※記事公開時の日付です

シードルのようなビール こうも蒸し暑いと、ビール旨みさえもすこし重たく感じてきちゃう……。さらっと爽快な飲み口のアルコール求む!! そんな気分で舞鶴の「ガストロ・パブ・エールズ」へ。そこで出会えたのが限定販売のフルーツセゾン「山伏」でした。 &nbs …

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すばらしきベンガル料理の世界🍛|春日市「インディアンスパイスファクトリー」 インディアンスパイスファクトリー(春日市昇町)

  2020/06/28   ※記事公開時の日付です

スパイスを求めて 西鉄電車に揺られてやってきたのは春日原駅。それからタクシーに乗って10分ほどゆられていく。わざわざ来たのにはわけがある。向かった先は「インディアンスパイスファクトリー」。ここは東インド・ベンガル州出身の腕利きシェフがベンガル料理をふ …

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福岡市の郊外に佇む看板のない幻の広東料理店 予約が取れない「中華杉本」の驚くべき“香り”の料理 中華杉本(福岡市西区)

  2020/06/08   ※記事公開時の日付です

福岡市西区の住宅街。地下鉄の最寄り駅からもタクシーが必要な、レストラン立地としてはとんでもなく不便な場所に、「中華杉本」はある。独断するが、この店、日本屈指の広東料理店である。屈指ってつまりは五本指に入るって言いたいわけだ。その理由は、おそらく食べて …

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行列必至の福岡人気カレー店のメニューを大阪で食べたぞ! 福岡市

  2019/11/30   ※記事公開時の日付です

こんにちは。   そうめん2把は小鳥のエサ、内川です。   実は半年ほど前から大阪府民になっていまして。 事実上、クイッターズ福岡を書けない状況になっていまして。 記事が更新されるたびに指をくわえて見てまして。 たまに泣いたりして …

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無化調の中華ってなんて軽くてやさしいのだろう。 ちょこっと本格中華はまざる(中央区春吉)

  2019/11/26   ※記事公開時の日付です

深い茶色のからりと揚がった皮をまとい、 かめば身から肉汁がしたたる若鶏。 五香粉の八角や花椒、シナモンがふわりと香って ああ、紹興酒が止まらない。 定期的に恋い焦がれる鶏。 それが、「ちょこっと本格中華はまざる」の 「吊るし丸鶏のパリパリ揚げ」(1/ …

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今泉のパワースポットで「アルティメットミールス」を食べてきました。 チャクラ(中央区今泉)

  2019/11/07   ※記事公開時の日付です

噂のミールス専門店 「最高に美味い胃薬をミールスで作る」   「ミールス専門店に普通のカレーはない」     そんなキャッチ―なフレーズで 道行く人を誘うお店。     それが「ミールス専門店 チャク …

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今泉のパワースポットで「アルティメットミールス」を食べてきました。 チャクラ(中央区今泉)

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【低糖質志向】辛麺ラストはチキンがドカーン!酸辣担々麺【激辛】 とり田 福岡PARCO店(中央区天神)

  2019/08/12   ※記事公開時の日付です

前回に続いて、 「博多担々麺とり田」の「スパイシーmonth」ラストは…… しかもデフォルトが低糖質志向のこんにゃく麺。 (通常の麺も選べます) 夏にさっぱりする酸に、糖質オフのこんにゃく麺、 パーコーは脂控えめの鶏胸肉。 気持ちも体も心なしかスッキ …

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【低糖質志向】辛麺ラストはチキンがドカーン!酸辣担々麺【激辛】 とり田 福岡PARCO店(中央区天神)

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【7/26 New Open!!】JR博多シティの「くうてん」に3店舗がオープン

  2019/07/29   ※記事公開時の日付です

春から始まったJR博多シティのシティダイニング 「くうてん」のリニューアル。 これまで10店舗がオープンし、 7月26日にはさらに3店舗が加わりました。 個人的には「お酒がおいしいリニューアル」です。 お酒が進みます。間違いなく。 10F レカイエ …

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【7/26 New Open!!】JR博多シティの「くうてん」に3店舗がオープン

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