旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報

中華料理

福岡市の郊外に佇む看板のない幻の広東料理店 予約が取れない「中華杉本」の驚くべき“香り”の料理 中華杉本(福岡市西区)

  2020/06/08   ※記事公開時の日付です

福岡市西区の住宅街。地下鉄の最寄り駅からもタクシーが必要な、レストラン立地としてはとんでもなく不便な場所に、「中華杉本」はある。独断するが、この店、日本屈指の広東料理店である。屈指ってつまりは五本指に入るって言いたいわけだ。その理由は、おそらく食べて …

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福岡市の郊外に佇む看板のない幻の広東料理店 予約が取れない「中華杉本」の驚くべき“香り”の料理 中華杉本(福岡市西区)

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【テイクアウト】中国料理の老舗「福新楼」で名物・博多皿うどん&驚きのからあげ! 福新楼(中央区今泉)

  2020/05/03   ※記事公開時の日付です

中国料理の老舗「福新楼」でテイクアウト 福新楼の皿うどんが食べたくなって、テイクアウトの注文のために電話を入れる。   電話に出たフロントのスタッフさんは、受け答えが実にスマートで気持ちいい。これは今日に限ったことではなくて、いつもだいたい …

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【テイクアウト】中国料理の老舗「福新楼」で名物・博多皿うどん&驚きのからあげ! 福新楼(中央区今泉)

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1月からランチスタート!六本松「豆皿中華Q」の麻婆豆腐麺を食べてすっかり心奪われる私 豆皿中華Q(中央区谷)

  2020/01/12   ※記事公開時の日付です

Qのランチの麻婆豆腐麺   ちょっとくらい隙があるほうが女性も男性もかわいいものですが、Qの麻婆豆腐麺はその意味じゃあ見事にかわいげのない存在でして。旨味とともに現れる甘味、辛味。その辛味のなかの、ブラックペッパー、胡椒、辣、花椒のはなやか …

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1月からランチスタート!六本松「豆皿中華Q」の麻婆豆腐麺を食べてすっかり心奪われる私 豆皿中華Q(中央区谷)

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【まだまだ予約OK!忘年会におすすめ】お酒が進んで会話が弾む、中華12品(2500円~)コース料理 豆皿中華Q(中央区谷)

  2019/12/08   ※記事公開時の日付です

幹事さん、朗報です! 今年もあと一カ月を切りました。   この時期、よく悩むのが 忘年会のお店選びです。   ライターという職業柄、 店選びを任されることが多いのですが 立地、価格、料理、飲み物、店の雰囲気 検討する要素は盛りだく …

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【まだまだ予約OK!忘年会におすすめ】お酒が進んで会話が弾む、中華12品(2500円~)コース料理 豆皿中華Q(中央区谷)

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無化調の中華ってなんて軽くてやさしいのだろう。 ちょこっと本格中華はまざる(中央区春吉)

  2019/11/26   ※記事公開時の日付です

深い茶色のからりと揚がった皮をまとい、 かめば身から肉汁がしたたる若鶏。 五香粉の八角や花椒、シナモンがふわりと香って ああ、紹興酒が止まらない。 定期的に恋い焦がれる鶏。 それが、「ちょこっと本格中華はまざる」の 「吊るし丸鶏のパリパリ揚げ」(1/ …

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2019年8月、桜坂から大名に移転した人気の中国料理店「凛丹トワエ」 「凛丹toiet(トワエ)」

  2019/09/15   ※記事公開時の日付です

大名に移転して広くなった「凛丹」へ   桜坂から大名に移転した人気の中国料理店「凛丹トワエ」に行ってきた。場所は、クラフトビールを出していた「Brim」のあったところ。テーブル席でざっと40席くらいあり、19時に行ったのにすでにほとんど満席 …

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2019年8月、桜坂から大名に移転した人気の中国料理店「凛丹トワエ」 「凛丹toiet(トワエ)」

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料理もホスピタリティも想像以上! “初めて”が多い中華料理 EM'S GRILLER(エムズグリエ、中央区高砂)

  2019/06/04   ※記事公開時の日付です

ここならではの個性あふれる中華・エスニック料理を 楽しめる「EM’S GRILLER(エムズグリエ)」。 「なんだ、このソースは…」 「まさかこんな出し方を!」 と、味といい、見た目といい、 食べている間はずっとときめきが止まりません。 …

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料理もホスピタリティも想像以上! “初めて”が多い中華料理 EM'S GRILLER(エムズグリエ、中央区高砂)

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タンタン麺が好きなら雑餉隈に行くしかない!「麺房 孟渓苑」の奥深い世界 麺房 孟渓苑/もうけいえん(博多区銀天町)

  2019/01/26   ※記事公開時の日付です

あなたが「ざっしょ」に行くべき理由 西鉄天神駅から6駅離れた 雑餉隈(ざっしょのくま)駅。 普通電車に乗って約20分ほどで到着します。   「用事がなければ行かない」 あるいは 「その駅で降りたことすらない」 なんて方も少なくないでしょう。 …

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タンタン麺が好きなら雑餉隈に行くしかない!「麺房 孟渓苑」の奥深い世界 麺房 孟渓苑/もうけいえん(博多区銀天町)

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