旅行や日々のグルメ探訪に！ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

      ここ1、2週間の食生活をふりかえって、とくに心が動いた料理について考えてみました。 「博多割烹ひだまり」（東区若宮）のランチコース   実家で法事を済ませたあとに行ってきた「博多割烹ひだまり」は、父 …

友よ、夜明けは近い どもども、当然「スカイウォーカーの夜明け」は観ていない、くりしんです。   これまで天神スター・ウォーズを自称ナダイマスターとして追いかけてきた、オイラ（←知らねーし、そんなこと）。   味わっていない、楽しん …

男にするラーメン 普段は女性として暮らしていますが、あたしの中には確実に「男」がいるんだよな。まあ、「そんなのわかりきったことじゃん」と思う方は何人もいることでしょう。   日常の何かが引き金になって「男」が全面に出てくる。そのトリガーのひ …

中華そばにはまっています。   お椀の底まで覗ける透き通ったスープの虜になりました。 あと、メンマ。 あのコリコリした食感は 他の食材では実現できないと確信しています。 メンマの入っている中華そばは最強。 豚骨もいいけど、豚骨には真似できな …

天神ビッグバンなんてキライだ   どもども、自称名代（ナダイ）マスターの、くりしんです。   あ、最初に謝っておきます。   実はオイラ「最後のジェダイ」しか”通し”で観たことはありません。   Ｃ－３ＰＯとか …

    限定メニューもあり！夏のイチオシグルメ   2019年7月、福岡空港に夏のイチオシメニューが登場。2階「フードタイムズ」と3階「ラーメン滑走路」で、今しか味わえない期間限定の夏グルメもラインナップされます。 天神 …

        仕事で広川町へ出かけた帰り 立ち寄ったお店「つる荘」は なにを隠そう「つる」に守られたお店だった。   おっと、営業中の看板もちゃんとあるぞ。 「つる」が所々に隠れる店内 月曜の正午過 …

飲みに行くなら春日市へ ちょっと足を伸ばして わざわざ行きたくなる 郊外の名店をシリーズ。 第一回は飯塚市のとんかつ店「うめーや」 第二回は南区鶴田の「すし秀」でした。   第三回目は春日市の「ラーメン一（HAJIME）」を ご紹介します。 …