旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

フレンチ

話題のビストロで注文率99.9%! 「名物ステーキ&フリット」 ロベール エ ルイーズ(中央区平尾)

  2016/10/26   ※記事公開時の日付です

入口の扉を明けると漂うスモーク臭。そして肉の香り。 平尾にある古民家を改装した「ロベール エ ルイーズ」は、店内にある薪き釜でブロックごと肉を燻して提供する福岡屈指のビストロだ。   ほとんどのお客が注文する「ロベール名物ステーキ&フリット …

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話題のビストロで注文率99.9%! 「名物ステーキ&フリット」 ロベール エ ルイーズ(中央区平尾)

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「ボンジュール食堂」でワイルドに肉を喰らう! ボンジュール食堂(南区塩原)

  2016/09/24   ※記事公開時の日付です

「最近太ってきたなあ」「でも食べたい」 ダイエットには赤身の肉をたくさん食べることが大切だと、どこかで聞いたことがある。 そうときたら今日のランチはここしかない! 南区大橋にある「ボンジュール食堂」だ。 フランスの家庭料理を手ごろな値段で味わえる人気 …

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「ボンジュール食堂」でワイルドに肉を喰らう! ボンジュール食堂(南区塩原)

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目の前でできあがる独創的な料理にワクワクが止まらない ヨルゴ(中央区警固)

  2016/02/09   ※記事公開時の日付です

Yorgoはまず、予約をとろう。それもカウンターがいい。ドーンと存在感のあるカウンターは厨房と一体型で、手をちょいと伸ばせば届く距離で料理ができあがっていく。 仕入れたばかりの野菜や魚介が、目の前でシャキッと切られ、マリネされ、火を通される。ぶわっと …

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目の前でできあがる独創的な料理にワクワクが止まらない ヨルゴ(中央区警固)

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