旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

エスニック

一歩足を踏み入れると、そこはもうタイ 中央区大名

ガンさんのタイ料理店 大名にある存在感抜群なお店、ラーンガンエーン。 異彩を放つ独特な外観は雰囲気たっぷりだから、気づかずに通りすぎてしまうこともないだろう。 店内に入るとスパイスやナンプラーの香りに包まれ、一層タイを感じられる。行ったことないけど。 …

続きを読む

一歩足を踏み入れると、そこはもうタイ 中央区大名

続きを読む

辛いはウマイ! 福岡 レッドホットベスト3 カプサイシン系フード、ばんざーい♪

いやはやもう、なんてったってデブである。 いつでも腹いっぱい食べたい。 いろんなバランスをとるために、 “カプサイシン系フード”を欠かさないマイライフ。 いきなりですが、自画自賛します。 辛いものにはめっぽう強いんです。 たとえば、カレーのココ壱番屋 …

続きを読む

辛いはウマイ! 福岡 レッドホットベスト3 カプサイシン系フード、ばんざーい♪

続きを読む

エスニック料理界の新星が早くも大人気! mon an ethnic(中央区赤坂)

食べたことのないメニューでも「おいしい(はずだ)よ!」と薦められるお店はそんなにない。そんなにない店のうちの一つはここだ。いつも食材の組み合わせや見せ方に驚かされ、想像を超えた味わいにノックアウトされている。 たとえば、数種の葉野菜にパクチー、大根と …

続きを読む

エスニック料理界の新星が早くも大人気! mon an ethnic(中央区赤坂)

続きを読む

カンボジア料理の立役者“生胡椒”にもう夢中 さばいな(城南区鳥飼)

  ※2016年10月に閉店   カンボジアを旅した人たちは、口をそろえて「料理が美味しい」と言うから気にはなっていた。どういうものなんだろう。同じアジアのタイやベトナムとは違って、料理のイメージがすぐに浮かばない。 何を頼もうか …

続きを読む

カンボジア料理の立役者“生胡椒”にもう夢中 さばいな(城南区鳥飼)

続きを読む

大名・赤坂で麺が食べたくなったら【ランチおすすめ7店】

1)『ツナパハ』か『ヌワラエリヤ』でヌードルカリー 麺にするか、辛いものにするか? 言い換えるならば、すすりたいか、刺激がほしいか。悩んだときは『ツナパハ』か『ヌワラエリヤ』にすると間違いはない。ゆっくり食べたいならインテリアが感じよくてゆったりと座 …

続きを読む

大名・赤坂で麺が食べたくなったら【ランチおすすめ7店】

続きを読む

ネガティブオーラはスパイスで撃退! 元気100倍のノンオイルカレー エルフラミンゴ (中央区今泉)

ああ、今日もやってしまった。最近何やってもうまくいかないんだ。もうだめだ。うう。このまま通りに飛び出してぺしゃんこになりたい。 とめどなくあふれるネガティブオーラを処理できないときに立ち寄る店がある。 スパイスとお酒を楽しむお店、エルフラミンゴ。鶏と …

続きを読む

ネガティブオーラはスパイスで撃退! 元気100倍のノンオイルカレー エルフラミンゴ (中央区今泉)

続きを読む