旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

ちゃんぽん

博多めん街道の『ShinShin』で「激辛ちゃんぽん」に謝罪した話 ShinShin 博多デイトス店(博多区博多駅)

  2018/12/08   ※記事公開時の日付です

  豚骨ラーメンと屋台料理で人気の『博多純情らーめんShinShin』は、福岡市内に4店舗をかまえる、今や押しも押されもせぬ人気店である。英字を使った店名はポップな感じだが、その深みのあるスープは、ラーメン愛好家の間でも評価が高い。今回は博 …

続きを読む

博多めん街道の『ShinShin』で「激辛ちゃんぽん」に謝罪した話 ShinShin 博多デイトス店(博多区博多駅)

続きを読む

創業35年!西鉄二日市駅そばにある古い中華料理店「大京園」のことを好きになってしまった。 大京園(筑紫野市二日市中央)

  2018/11/10   ※記事公開時の日付です

西口から線路沿いに 西鉄二日駅の西口を出たら ちょっとした飲み屋街がある。   そのまま線路に沿って南に下ると 昔ながらの路地が 見えないところまで続いている。   「あら、久しぶりね」と眼の前の中年女性。 視線の先には、背中の曲 …

続きを読む

創業35年!西鉄二日市駅そばにある古い中華料理店「大京園」のことを好きになってしまった。 大京園(筑紫野市二日市中央)

続きを読む

たぶん福岡で最も「甘い」ラーメン店『基峰』に25年ぶりに行ってみた 基峰(中央区笹丘)

  2018/11/08   ※記事公開時の日付です

1970年の創業から、その独特のスタイルで、福岡のラーメン愛好家の支持を集め続ける有名店である。都心部からは離れ、またパチンコ店に併設されているという一風変わったスタイルながら、常連が足繁く通う理由は、やはりその「味」にありそうだ。   博 …

続きを読む

たぶん福岡で最も「甘い」ラーメン店『基峰』に25年ぶりに行ってみた 基峰(中央区笹丘)

続きを読む

長浜ナンバーワンとコラボした博多皿うどん ぴかまつ一番(博多区博多駅中央街)

  2018/04/16   ※記事公開時の日付です

皿うどん。   某長崎ちゃんぽんチェーンで初めて食べたとき、何が、どこが皿うどんなのか不思議に思っていました 麺は細麺、さらに油で揚げてあってパリパリ。全然うどんっぽくない。 小さい頃は長崎ではこれをうどんというのか、と無理やり納得していた …

続きを読む

長浜ナンバーワンとコラボした博多皿うどん ぴかまつ一番(博多区博多駅中央街)

続きを読む

佐賀で創業70年の老舗「井手ちゃんぽん」の天神店はうまい、コスパ良い、滑るの3コンボ! 井手ちゃんぽん 天神店(中央区天神)

  2018/03/19   ※記事公開時の日付です

はじめまして 佐賀で70年続く老舗「井手ちゃんぽん」。 本店は行列ができるほどの人気ぶりなのだそうです。 福岡には筑紫野市や新宮など4店舗あります。 天神にもあり、名前は知っていたものの 今まで行ったことがありませんでした。 きました ビルの1階に入 …

続きを読む

佐賀で創業70年の老舗「井手ちゃんぽん」の天神店はうまい、コスパ良い、滑るの3コンボ! 井手ちゃんぽん 天神店(中央区天神)

続きを読む

あなたはチャーハンにする?焼きめしにする? 中華万来(中央区赤坂)

  2018/02/25   ※記事公開時の日付です

万来(ばんらい) こんにちは、私です。   「中華万来」は一言で言うと「街の中華屋さん」。     「ラーメンちゃんぽん」の看板、窓から見える招き猫、出前用のスーパーカブ、青い皿の食品サンプル……   もう見た …

続きを読む

あなたはチャーハンにする?焼きめしにする? 中華万来(中央区赤坂)

続きを読む

絶品とろとろちゃんぽん たっちゃん (中央区警固)

  2018/02/22   ※記事公開時の日付です

ある日   今日の昼ごはんは何にしようかと考えて歩き回っていましたら、 「ホルモン」「ちゃんぽん」と書かれた提灯の店を発見。   両サイドを他の店に挟まれていて、初めて行くと見つけにくいかもしれませんが 真っ赤な外観とケースに入っ …

続きを読む

絶品とろとろちゃんぽん たっちゃん (中央区警固)

続きを読む

あの人気店仕込みの「焼きめし」が名物! 大名の新ラーメン店「ひるとよる」 ひるとよる(中央区大名)

  2017/05/24   ※記事公開時の日付です

5月17日(水)オープン! 豚骨の新店 大名つるやゴルフを赤坂方面に徒歩5分。アウトドア用品店「ラリーグラス」を過ぎてすぐ左手に新しくラーメン屋ができた。 5月17日(水)11時にオープン。屋号は「ひるとよる」。「磯貝」の看板文字などを手がけている博 …

続きを読む

あの人気店仕込みの「焼きめし」が名物! 大名の新ラーメン店「ひるとよる」 ひるとよる(中央区大名)

続きを読む