旅行や日々のグルメ探訪に!ライターが自腹で本気レビューする福岡のレストラン情報。

あの人が通う店

ひと夏のロストバージン♪ 世界初の「カレー釜めし」 釜めし ビクトリア(中央区天神)

  2017/08/11   ※記事公開時の日付です

  1954年創業の釜めし専門店 福岡市中央区天神のど真ん中にある新天町商店街。 その一角に「ビクトリア」はあります。 福岡で初の釜めし専門店です。   ちょっと前にポテサラの話は書きました。 それ以来の、久しぶり”ビクトる”こと …

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知らないの? 大名でウワサのマッチョステーキ STEAK HOUSE 筋肉屋(中央区大名)

  2017/07/04   ※記事公開時の日付です

店のネーミングにやられた 6月にオープンしたばかりのステーキハウスです。 国体道路から大名・紺屋町商店街に入る右角のビル3階にあります。   その名も筋肉屋。 なんともキャッチ―なネーミングですたい。 福岡でボディメイキングジム「エイト」を …

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シメは○○○ラーメン?! 「焼き鳥の八兵衛bekkan」がキャナル近くにオープン! 焼き鳥の八兵衛bekkan(博多区住吉)

  2017/04/18   ※記事公開時の日付です

福岡を代表する焼鳥店「八兵衛」の新店 「焼き鳥の八兵衛」の新店が4月10日にオープン。 「八兵衛」は前原市で1983年に創業した焼鳥屋。天神店、上人橋店、ソラリア店、JRJPビル店と福岡で展開するほか、東京、台湾、バンコク、そして2017年にはハワイ …

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シメは○○○ラーメン?! 「焼き鳥の八兵衛bekkan」がキャナル近くにオープン! 焼き鳥の八兵衛bekkan(博多区住吉)

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500グラムのステーキにガブリ寄り! 立ち食いステーキGABURI(中央区警固)

  2016/09/29   ※記事公開時の日付です

いきなりビフテキ!? 1985年創業の「ビフテキ屋 うえすたん」。 県内で7店舗展開する老舗チェーンで、 最も古いのは「ビフテキ居酒屋うえすたん警固店」だ。 そこから徒歩1分の赤坂けやき通り沿いに 2014年9月末に姉妹店としてオープン。 それが「立 …

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気さくで陽気な博多の鮨、今宵も幕を開ける美食劇場 やま中・本店(中央区薬院)

  2016/09/07   ※記事公開時の日付です

鮨屋が好きだ。鮨そのものも好物ではあるが、鮨屋という空間が好きだ。それは「総合芸術としての鮨屋」と言い換えてもいい。だとして、ぼくが博多で一番だと考えるのは「やま中」である。 やま中は劇場である。建築家・磯崎新氏が設計した建物は、コンクリートウォール …

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豚骨ラーメン番付、西の横綱「安全食堂」から寄り切られるぜ! 安全食堂(西区徳永)

  2016/08/24   ※記事公開時の日付です

県外から福岡を訪れた客人が、ぼくにとって大切な人で、「どこか旨いラーメンを食べに連れて行ってくれ」と言ったとして「うまく時間が取れたら」という条件が付くものの、人生の大半、40年ほどかけてまとめあげてきた「脳内博多ラーメンリスト」から、ぼくが第一に候 …

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豚骨ラーメン番付、西の横綱「安全食堂」から寄り切られるぜ! 安全食堂(西区徳永)

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