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創業67年の老舗「因幡うどん」のさっぱり爽やか“つけうどん”で夏を乗り超えたい 因幡うどん ソラリアステージ店(中央区天神)

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  2018/07/29   ※記事公開時の日付です

夏バテしてますか?

あっつーい日には、
冷たいものか辛いものしか口にしたくない!
なんて思っちゃいます。
これが夏バテなのか。
特に白ご飯よりもうどんやそばなど
つるっといけるものがほしくなる。

そんなときに、ソラリアステージの地下で
こんなポスターを見つけてしまったら

もう行くしかないじゃない。

夏限定?
と思いきや、
「限定ではないです。一応年中です。
とスタッフのおばちゃん。
ほう。

メニューはこちらです。




「特製博多細うどん」(680円)には
「新メニュー」と書いてありますが
おばちゃんに聞くと
「去年からありますよ」と。

「新」の定義とは。

注文します

普通のかけうどんなら
オーダーしたら3分ほどで出てきて
いつもびっくりするのですが
今回は、
「ちょっとお時間いただきますね」。
なるほど。
それほど手間がかかっているということですね!

きました。

やはり!
見た目も爽やか、夏らしくてさっぱりしています。

冷たい細い麺をあたたかいつけだれにインしましょう。

ごまベースのたれには
刻んだミョウガやネギなどの薬味。
冷たい麺に絡まります。
それを、つるつるっといただきます。
さっぱり。
レモンを絞るとさらに爽やかな味わいに。
あ〜。夏だ。

今年の夏は、もう5杯は食べに行って
夏バテを乗り越えたいところです。

河野彩香

ライター

新卒ライター見習い。マイブームは福岡のカレー店めぐり(ライス推し、たまにはナンも良し)。カレーを求めて日本各地を旅するのが夢。辛いものにも目がなく、飲み会後の”辛麺”は、はずせません。

 

■店舗情報

店名 因幡うどん ソラリアステージ店
ジャンル うどん
TEL 092-733-7085
住所 福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F
交通手段 地下鉄天神駅より徒歩2分
営業時間 9:00~21:30
定休日 なし

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