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イチゴだらけは今だけ!白いちごのパンケーキ キャンベルアーリ- 福岡三越ラシック店(中央区天神)

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  2018/04/14   ※記事公開時の日付です

桜の季節過ぎたら

こんにちは、私です。

 

 

いちごの季節が終わってしまう!!!

 

焦っていたところ、福岡三越の地下1階で見つけました。

 

 

フルーツ専門店「南国フルーツ」が経営するカフェ「キャンベル・アーリー」。

 

 

ショーケースには……

 

 

いちごじゃん!!!

 

もう、駆け込みました。

 

 

現在、スプリングフェアを開催中のキャンベル・アーリー。

 

 

あまおうを一パック使ったパフェやフレッシュいちごのシャンパンなど、目移り……。

 

考え抜き、選んだのは

 

 

「白苺『淡雪』とマスカルポーネのパンケーキ」(1598円)。

 

熟しても赤くならない「淡雪」。8個分使われていました。手前は「あまおう」です。

 

まずはひとつぶ、かじる。

 

すっ。

 

あら? いま、食べた? あたし。

 

あっさりした甘さ。それでいて酸味もすくなく、とっても儚い……。

 

赤いイチゴに慣れた舌には新鮮です。

 

 

パンケーキとクリームにはさむと、今度は華やかな香りが広がる!

 

手前のあまおうのジェラート、リコッタチーズをのせても、違った味を楽しめます。

 

 

店内もかわいい

おしゃれな店内。

 

窓の向こう側がトイレへ続く廊下とは信じられない。

 

プレートを撮るだけでも雰囲気が出ます。(照明の色がうまくいかなかった……)

 

イチゴまみれのスプリングフェアは4月半ばまで、だそうですよ。

 

シーズンが終わる前に! まだ間に合います!

 

 

松崎汐里

ライター

スイーツ女子?そんなの関係ねぇ!甘いものよりもお肉。もっと好きなのはお魚!米とおかずの黄金比を求め福岡の街をさまよい歩く。食への思いは誰にも負けない新卒ライター。

 

■店舗情報

店名 キャンベル・アーリー 福岡三越ラシック店
ジャンル カフェ
TEL 092-713-0878
住所 福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越 地下1階
交通手段 西鉄福岡天神駅より徒歩1分
営業時間 10:00~20:00(L.O.19:30)
定休日 なし

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