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12/15(金)福岡パルコにOPEN! 世界的チョコレートブランド「MAX BRENNER(マックスブレナー)」 MAX BRENNER CHOCOLATE BAR(中央区天神)

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  2017/12/16   ※記事公開時の日付です


すべてのチョコレート好きに告ぐ。

私、チョコレートが好きです。
100円くらいのチョコレートの菓子パンも好きだったり、
高級チョコのメゾンでたまには贅沢してみたり。

チョコレートは種類も値段もいろいろだし、
いろんな楽しみ方ができる。

 

さて、そんな私のもとに朗報が!
12月15日(金)から2018年3月14日(水)までの期間限定で
世界で人気のチョコレートブランド「MAX BRENNER(マックスブレナー)」が
福岡PARCOにオープンすると!

 

さっそく行ってきました。

 

どんなお店なの?

「MAX BRENNER(マックスブレナー)」は
イスラエル発のチョコレートブランドです。

現在はアメリカやオーストラリアに店舗が広がり、
いま世界中で人気なんだとか。

 

「チョコレートのエンターテイメント」をコンセプトに、
五感で楽しめるメニューを提供しています。

 

日本には5店舗あり、今回福岡PARCOにオープンしたカスタムピザが楽しめる
「CUSTOM-MADE CHOCOLATE PIZZA」を展開するのは、
東京の「ラフォーレ原宿」に次いで2店舗目です。

 

店内のデザインがかわいい!

商品パッケージもかわいくて、
まだ何も食べてないのにおみやげを買いたい気分に。

いかんいかん。

カスタムピザが作れる!

さて、全国2店舗目の展開という「CUSTOM-MADE CHOCOLATE PIZZA」では、
好きなピザベース(生地)とトッピングを選んで
自分好みのチョコレートピザが作れるんです。

 

STEP1 ベースを選ぶ。

 


ピザベースは5種類。
ミルク、ホワイト、ダーク、シナモンシュガー、ストロベリーシュガー
から選びます(380円)。

 

生地の上にマシュマロがのっているのが
「MAX BRENNER」の定番なのですが、
マシュマロなしも選択できます(350円)。

 

 

STEP2 トッピングを選ぶ。

 

トッピングは全20種。最大5個まで選ぶことができます。

 

バニラアイス、いちごアイス、バナナ、いちご、ホイップクリーム、
シリアルチョコ(2種類)、キャラメルナッツ、マーブルチョコ、
ミルクチャンク、ホワイトチャンク、いちごチャンク、八女茶チャンク(100円)

 

カラースプレー、カラーマシュマロ、プレッツェル、ミニオレオ、
スライスアーモンド、コーンフレーク、あずき(50円)

 

八女茶チャンクは福岡限定です。

 

 

はたして、選択肢は何通りあるのか?

計算してみると……

5(ベース)✕20(トッピング)✕最大5個選択-5(トッピングなしの場合)

 

21694通り! ……かな?

 

 

こんなに選択肢がありすぎると迷う! 困る!

そんな方には

「ホワイトストロベリーシャーベット」(730円)
「チョコバナナコーンフレーク」(530円)
というレギュラーメニューもあります。

 

福岡PARCO限定の「あまおうダーク」(820円)に惹かれます。

 

私のカスタムピザは……

 

ベースはミルク(380円)
+バニラアイス(100円)+いちご(100円)+カラースプレー(50円)=630円

 

で完成です。

 

チョコレートピザは生地がもっちりしていておいしい!
ピザベースにはトーストしたマシュマロがのっていて、
もちもち&ふわふわが楽しめます。

 

温かい生地に冷たいバニラアイスを組み合わせるのは
なかなか良い作戦でした。

ほかにもたくさん

その他、ワッフルやチョコレートドリンク、
セイボリー(食事系メニュー)もあるんです。

 

チョコレートフォンデュとチョコレートチャンクピザ、ドリンクがセットの
「フェイバリットパーティーセット」(1620円)。

 

ふわふわワッフルの「トゥッティーフルッティ」(1620円)。

 

「キーマカカオカリー」(1080円)はチョコレートがスパイス代わりに。
トッピング部分は鳥の巣がモチーフで、半熟卵が使われています。

 

 

「ワッフルポテト」(650円)はチョコレートソースかチリマヨか選べます。

 

ホットチョコレート(570円)。
両手の手のひらで包み込むようにして飲む「HUGMUG(ハグマグ)」は、
チョコレートの香りを楽しむためのオリジナルカップです。

 

 

 

不思議の国のアリスに着想を得たという「80’sミルクシェイク」。

 

変わったかたちのカップは、
ストロー部分からアリスが不思議の国に迷い込むイメージだそうです。

カップを上から見ると、
ストーリーに登場するチェシャ猫が笑っているみたいに見えるらしい。

チョコを溶かしたデコレーションもかわいい……。

 

お店で使うチョコレートは
すべてイスラエルから輸入しているそうです。

 

香り、味、ビジュアル。

 

すべての感覚が刺激されて、
ものすごくおもしろい

今までにない、エキサイティングなチョコレート体験でした。

 

福岡パルコ店の営業は3月14日(水)まで。急げ!

 

 

 

※記事の内容は取材時点のものです。

安永真由

ライター/ディレクター

ラーメンやうどんなど麺類を愛する。ほかにはカレー/卵料理/純喫茶/洋食/古い店/お酒全般。辛いものを食べるときは汗だくになります。

 

■店舗情報

店名 MAX BRENNER CHOCOLATE BAR(マックスブレナーチョコレートバー)
ジャンル スイーツ
TEL 092-235-7182
住所 福岡市中央区天神2-11-1 福岡PARCO本館5階「THE GUEST cafe&diner」内
交通手段 地下鉄天神駅、西鉄福岡(天神)駅から徒歩すぐ。
営業時間 10:00~20:30(L.O.20:15)、最終日3/14は~18:00(L.O.17:30)
定休日 不定(パルコに準じる)

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